Que tipo de churrasqueira deve escolher?

Já deve saber que prefere uma churrasqueira clássica a carvão. Ou talvez esteja comprometido com grelhas modernas a gás. A primeira precisa de um acelerante e precisa de um pouco de esforço para começar, mas muitos consideram este tipo de grelha a forma correta de cozinhar comida grelhada - parcialmente porque é o que temos feito há muitos anos! Outros podem preferir uma grelha a gás, onde pode começar ao girar ou carregar no botão. Para além disso, numa grelha a gás, pode regular a temperatura muito mais rápido para assegurar sempre um bom resultado. Existem outros tipos de churrasqueiras: aqui, pode ver outros tipos que oferecemos. Descubra os prós e os contras e se tiver mais questões, não hesite em contactar os nossos especialistas. Aqui, pode ter uma vista geral das churrasqueiras de alta qualidade que pode escolher:

Começamos com um clássico - a grelha a carvão

Estas grelhas clássicas são bem conhecidas pela sua habilidade de transportar um sabor rico e fumado para a comida que prepara nas grelhas escaldantes. Não é segredo que as grelhas a carvão são as favoritas entre os puristas e classicistas. As grelhas oferecem temperaturas altas para grelhar e pode ser ajustado para cozinha indireta, tornando-as versáteis para grelhar e para churrasco. Contudo, a manutenção ou a regulação da temperatura requer um pouco mais de esforço. Basicamente, uma grelha a carvão dá um pouco mais de trabalho do que outros tipos de grelhas, mas faz parte do charme e vale a pena, como muitos confirmam. Outros podem dizer que a comida pode ficar “demasiado grelhada” e queimada mas essa é uma questão relacionada com a gestão dos grelhados numa grelha a carvão. Em geral, a comida é deliciosa e suculenta.

Grelhas a gás são fáceis de ligar

As grelhas modernas a gás oferecem a conveniência de uma ignição rápida e controlo fácil da temperatura. São perfeitas para aqueles que querem grelhar com o mínimo de sujidade. Se gosta de grelhar comida e deseja fazê-lo com mais regularidade, uma grelha a gás facilita a preparação da comida, mesmo em dias da semana. Aqui, pode precisar de mais tempo para começar a grelha a carvão. Alguns garantem que a grelha a gás não lhe dá o mesmo sabor fumado do carvão, mas é uma questão de sabor e como prepara a comida e que tipo de tempero ou marinadas usa. Nós prometemos-lhe que pode produzir comida fantástica numa grelha a gás!

Grelhas e defumadores a pellets para comida ainda mais incrível

Uma grelha a pellets combina o melhor dos dois mundos, dando-lhe calor direto para grelhar e calor indireto para churrascos. Finalmente, pode defumar todo o tipo de comidas para que possa desfrutar do sabor rico que a comida fumada oferece. Ao escolher vários tipos de madeira, pode infundir carne, peixe e outras comidas com um sabor excelente que só pode ser criado dentro de uma grelha ou defumador a pellets. Esta grelha ou defumador usa pellets de madeira para gerar calor e fumo e com uma destas “máquinas”, pode infundir todos os tipos de comida com um sabor fumado indistinto. Como as grelhas a gás, as grelhas a pellets oferecem um controlo de temperatura rigoroso para gerar sempre o melhor resultado. Grelhas a pellets são versáteis, permitindo-lhe grelhar, fazer churrascos, assar, defumar e até mesmo cozinhar.

A grelha elétrica pode ser usada no interior

A grelha elétrica é a única grelha que pode ser usada no interior. A grande maioria adora estar no pátio para grelhar comida para amigos e família. Os mestres dedicados até usam a grelha durante a semana para criar comida deliciosa sem ser uma ocasião especial. Quando o clima não está bom, estar no exterior para grelhar comida pode ser uma experiência estranha. Se tiver um pergola para churrascos ou outro tipo de gazebo ou abrigo para a grelha, pode funcionar mas com uma grelha elétrica não estará dependente do clima. Ligue a grelha no interior invés de outras grelhas e desfrute de comida excelente, quer esteja a chover ou a nevar. Grelhas elétricas geralmente são compactas e ideais para locais com espaço limitado, como uma varanda ou uma cozinha. Finalmente, são fáceis de usar: basta ligá-las à tomada - sem carvão, gás ou pellets. O único defeito é não terem o fumo tradicional, mas em geral, uma grelha elétrica dá excelentes resultados para ambos os grelhados e churrascos.

Comida grelhada é muito mais do que só “comida”

Não importa que tipo de grelha é que prefere - alguns até têm mais do que uma grelha para cobrir todos os aspectos do movimento churrasqueiro e grelhados - pode ficar ansioso por muitas refeições espetaculares no seu jardim ou no pátio. Comer comida grelhada no pátio ou noutro lugar é sempre uma experiência fantástica. Pode ser só com a família ou juntamente com os seus amigos. Um final de tarde de churrasco normalmente é algo especial - até mesmo em dias da semana. Se for dedicado, pode montar a grelha no exterior e preparar comida grelhada o ano inteiro. Devido ao clima, precisa de um pergola ou outro tipo de gazebo ou abrigo para estar “protegido” enquanto prepara comida espetacular durante o ano. Nós oferecemos vários pergolas e gazebos para churrasqueiras e para outros propósitos.