Grilių vadovą
Pagrindinis grilio kepsninės panaudojimo gidas
Jei turite galimybę naudotis lauko teritorija, jums greičiausiai reikės grilio. Naudodami grilio kepsninę galėsite ruošti ir mėgautis įvairiausiais skaniais patiekalais, gaminamais tiesiog vietoje. Dauguma mūsų mėgsta gilų ant grotelių kepto maisto skonį. Galbūt tai susiję su tuo, kad mūsų protėviai gamino maistą ant laužo, o gal ir ne, tačiau žavus jausmas, kad žmogus maistą ant ugnies ruošė daugiau metų, nei galite suvokti. Šiandien mūsų kepsninės gali būti šiek tiek įmantresnės, tačiau ne visada, su įtrinais ir marinatais bei galimybe reguliuoti ugnį, atsižvelgiant į tai, kokią kepsninę turite. Siūlome platų modernių grilių asortimentą, kad galėtumėte mėgautis gardžiu maistu, pavyzdžiui, ant grotelių kepta mėsa, žuvimi, daržovėmis ir dar daugiau.
Didelė kepsninių įvairovė kiekvienam
Nesvarbu, ar pageidaujate dujinio, medžio anglių, granulių ar elektrinio grilio, ar norite ruošti maistą ant ugnies dubens su metaline kepsnine, galite mėgautis įvairiais puikiais patiekalais. Kiekvieno tipo kepsninės suteikia unikalių privalumų ir gali pagaminti daugybę skanių patiekalų, kurių negalėsite taip pat skaniai paruošti savo virtuvėje. Gilaus grilio dūmų ir kitokio skonio neįmanoma taip lengvai atkurti. Turėdami aukštos kokybės grilio kepsninę pakeisite savo maisto gaminimo ir valgymo lauke patirtį. Nesvarbu, ar ruošiate maistą vos keliems žmonėms, ar organizuojate didingą renginį sode, mūsų aukštos kokybės grilio kepsninės ir priedai užtikrins, kad galėsite sukurti gardžius patiekalus ir neišdildomus prisiminimus.
Išnagrinėkite mūsų grilių vadovą šiandien ir pakelkite savo grilio įgūdžius į naujas aukštumas. Mėgaukitės!
Kokią grilio kepsninę vertėtų pasirinkti?
Galbūt jau žinote, kad jums labiau patinka klasikinė medžio anglių kepsninė. O gal jums patinka modernios dujinės kepsninės. Pirmiesiems reikia ugnies užtaiso ir reikia šiek tiek pastangų, kad juos užkurtumėte, tačiau daugelis mano, kad šio tipo kepsninės yra tinkamas būdas gaminti ant grotelių keptą maistą - iš dalies dėl to, kad būtent taip darėme daugelį metų! Kiti galbūt pirmenybę teiks dujiniam griliui, kurį galima užkurti pasukus rankenėlę arba paspaudus mygtuką. Be to, dujinėje kepsninėje...
Kaip pasiekti geriausią rezultatą kepant ant grilio
Maisto ruošimas ant grilio gal ir nėra menas, bet tai yra amatas. Juk žinote posakį: praktika pasiverčia tobulumu. Taigi, užkurkite grilio kepsninę ir pradėkite ruošti maistą - galbūt ne viską žinosite iš pat pradžių, tačiau įdėję šiek tiek pastangų netrukus tapsite patyrusiu grilio šefu, gaminančiu įvairiausius puikius ant grotelių keptus patiekalus savo draugams ir šeimai. Prieš pradėdami kepti ant grilio, turite nuspręsti, kokios rūšies grilio norite. Galbūt jums tinka medžio anglių kepsninė,...
Grilio kepsninės su medžio anglimis puikiam skoniui išgauti
Norint pradėti kepti tradicinę medžio anglimi kūrenamą kepsninę, reikia šiek tiek padirbėti. Tačiau jei mėgstate gaminti ant medžio anglių kepsninėje keptą maistą, jums tikrai patiks. Galite naudoti ugnies kurstyklę, supilti medžio anglis į metalinį vamzdį ir jį uždegti. Kitas būdas - medžio anglis įdėti į kepsninės vidų ir ten užkurti ugnį. Naudojant tokį klasikinį grilių, kaip šis, labai smagu pajusti, kaip šio proceso metu auga nekantrumas. Paskui galite stebėti, kaip liepsna mažas juodas...
Dujinę kepsninę lengva ir greita įrengti
Vis daugiau žmonių atranda modernaus dujinio grilio privalumus. Skirtingai nuo klasikinių anglių kepsninių, dujinis grilis greitai ir lengvai įsijungia, o ruošiant maistą galima kontroliuoti ir reguliuoti temperatūrą. Vienas iš dujinio grilio privalumų yra tas, kad jį galima įjungti tiesiog paspaudus mygtuką arba pasukus rankenėlę. Per trumpą laiką kepsninė bus paruošta. Pamirškite, kad reikia tvarkyti dulkėtas anglis ir žiebtuvėlį ar laukti, kol žarijos bus paruoštos. Lengvas tvarkymas suteikia...
Elektrinę kepsninę naudokite visur - net ir viduje
Jei mėgstate ant grotelių keptą maistą, galite rinktis iš daugybės skirtingų kepsninių. Grilis pagerins jūsų gyvenimą sode ir leis laiką lauke praleisti dar geriau. Skirtingai nuo visų kitų grilių tipų, elektrinis grilis leidžia ruošti ant grotelių keptą maistą patalpoje. Naudodami modernų ir efektyvų elektrinį grilį, galite lengvai pasigaminti puikų maistą kasdieniam naudojimui, kepsniams terasoje arba patalpoje lietingą dieną. Elektrinis grilis užtikrina optimalų lankstumą, todėl ant grotelių...
Mėgaukitės puikaus skonio maistu, pagamintu naudojant medžio granulių kepsninę
Vienas iš daugelio medžio granulių kepsninės privalumų - išskirtinis skonis, kurį ji suteikia maistui. Iš suspaustų kietmedžio pjuvenų pagamintos medžio granulės užtikrina tolygų ir švarų degimą, kuris patiekalams suteikia sodrų dūmo skonį. Nesvarbu, ar norite kepti kepsnius, rūkyti šonkauliukus, ar kepti daržoves, subtilūs skirtingų rūšių medienos, pavyzdžiui, hikorio, obuolių ar vyšnių, niuansai kiekvienam kąsniui suteikia gilumo ir sudėtingumo. Be to, medžio granulių kepsninės yra...
Pasigaminkite tobulas picas malkomis kūrenamoje picų krosnyje
Stilinga malkomis kūrenama picų krosnis gali paversti jūsų lauko erdvę kulinariniu rojumi. Įvairias krosnis žinome jau tūkstantmečius ir tokiu būdu kepame įvairią duoną ir ne tik, nes išmokome valdyti ugnį - daugiau ar mažiau. Viena aišku, kad malkomis kūrenama picų krosnis yra puikus tradicijų ir naujovių derinys. Paprasta ir efektyvi krosnelė leidžia be vargo iškepti puikias picas su traškia plutele ir lipniais priedais. Kompaktiška krosnelė gali puikiai tikti intymiems šeimos pietums, tačiau...
Ugniakuras tinkamai atmosferai sukurti
Atvira ugnis yra kažkas pirmapradžio - jus traukia liepsnos, todėl daugelis iš mūsų mėgsta leisti laiką prie laužo. Sode ugnį galima laikyti elegantiškame ugniakurui skirtame dubenyje, kad būtų galima kontroliuoti ugnį ir išvengti nelaimingų atsitikimų. Elegantiškas ugnies dubuo suteiks sodui ar terasai jaukumo. Vienas iš mūsų ugnies dubenų pagamintas iš MGO (magnio oksido). Kitas sprendimas galėtų būti paprastesnis ugniakuras su įmontuota vieta malkoms. Pastarąjį galite turėti iš patinuoto arba...
Skirtumas tarp tiesioginio ir netiesioginio kepimo ant grotelių
Kaip ir daugeliui kitų dalykų, kuriuos turite išmokti įvaldyti, kepimui ant grotelių reikia šiek tiek praktikos ir žinių. Gera žinia ta, kad tai neužtrunka ilgai, bet, kaip sakoma, praktika daro tobulybę! Skirtingai nuo daugelio kitų pomėgių ir veiklų, jums nereikės nieko švaistyti - nebent bandomą ruošti maistą sumaišysite. Pirmieji patiekalai galėtų būti geresni, tačiau dauguma dalykų bus puikūs, kai tik atsidurs ant karštų grotelių. Pradėkite nuo puikių marinatų ir įtrintų produktų; vargu ar...
Tinkami grilio priedai, pvz., įrankiai, marinatai ir kt.
Pasirinkę norimą kepsninę (daugelis tikrų entuziastų turi daugiau nei vieną kepsninę), turite išsiaiškinti, kokių jums reikia grilio įrankių ir kitų priedų. Kai pažvelgsite į kai kurių gamintojų priedų sąrašą, jis bus labai ilgas, o jei mėgstate prietaisus, galite juos įsigyti. Tačiau kartais mažiau yra daugiau, ir puikų maistą galite pagaminti ir neturėdami visų kada nors sukurtų griliui skirtų daiktų. Kaip ir visa kita, daug daugiau sužinosite, kai tai išbandysite, tačiau nesvarbu, ar jums...
Kaip išvalyti grilio kepsninę - trumpas gidas
Visi mėgstame skaniai ant grotelių keptą maistą, tačiau malonumas baigiasi, jei trūksta higienos. Pavyzdžiui, gamindami maistą virtuvėje, turite dirbti švariomis rankomis ir įrankiais, o po maisto ruošimo jį sutvarkyti. Tai toli gražu ne taip smagu, kaip maisto ruošimas, tačiau labai svarbu. Kad užtikrintumėte gerą higieną ir išlaikytumėte grilio veikimą, visada valykite grilio kepsninę. Reguliarus valymas prailgina kepsninės tarnavimo laiką, o maistas išlieka saugus ir skanus. Čia rasite keletą...
Papildykite savo sodą pavėsine arba BBQ stogine
Pripažinkime, ne kiekvieną dieną šviečia saulė, kad galėtume būti lauke ir ruošti puikų maistą ant grilio. Ir net jei saulė šviečia, malonu turėti galimybę ruošiant maistą mėgautis šiek tiek pavėsio. Turėdami pavėsinę, sukuriate ypatingą vietą sode, kur galite daryti nedidelius stebuklus ant grilio, nesijaudindami dėl oro sąlygų. Po pavėsine ar pergola turėdami specialią zoną kepsninei užtikrinsite galimybę mėgautis skaniais patiekalais lauke, nepriklausomai nuo to, ar pliaupia lietus, ar...
